O káve:
Je príjemne sladká s guľatým telom a bez výraznej acidity. Chuť do čokoládových tónov. Má výraznú arómu.
Papua New Guinea - pestuje kávu ešte len krátko, asi od roku 1950. Pestuje sa na malých plantážach v horských mýtinách. V poslednej dobe sa kvalita tejto kávy veľmi zvyšuje a začína sa považovať za špičkovú kvalitu. Káva sa tu pestuje v nadmorskej výške okolo 1300-1800m.n.m. Zber v tejto krajine je celoročný.
O krajine:
Papua New Guinea je prímorský štát v Oceánii. Susedí s Indonéziou a so Šalamúnovými ostrovmi (cez morský prieliv pri ostrove Bougainville).
späť na zoznam článkov