Plné telo s bohatou vínnou kyslosťou, pomerne špecifická ostrá chuť korenín s čokoládovým podtónom. Mocha kávy sú po stáročia pestované a pripravované rovnakým spôsobom a sú vyhľadávané naozajstnými kávovými gurmánmi.
Yemen je štát ležiaci na Arabskom polostrove v juhozápadnej Ázii. Káva Yemen Mocha Matari sa pestuje v oblasti Bani Matar, ktorá sa nachádza západne od hlavného mesta Yemenu Sanaa.
späť na zoznam článkov